![[Rediffusion] Lutte contre l’insécurité alimentaire au Niger : comment intégrer le manioc dans les pratiques agricoles et alimentaires des Nigériens ?](https://www.studiokalangou.org/wp-content/uploads/2023/01/rediffusion-lutte-contre-insecurite-alimentaire-au-niger-comment-integrer-manioc-pratiques-agricoles-alimentaires-nigeriens-700x482.jpg)
[Rediffusion] Lutte contre l’insécurité alimentaire au Niger : comment intégrer le manioc dans les pratiques agricoles et alimentaires des Nigériens ?
Le manioc est cultivé pour ses racines qui tubérisent au cours d’un cycle de 6 à plus de 36 mois, selon les variétés et le milieu. Il est produit en majorité par de petites unités de production avec de faibles moyens techniques, surtout pour l’alimentation humaine. On estime cependant que c'est la 6ème plante nourrissant l’humanité et la 3ème sous les tropiques après le riz et le maïs. Pour comprendre toute l’importance de la production du manioc dans un pays [...]
