FORUM EN ZARMA DU 30 DECEMBRE 2018 «Gastronomie et Artisanat : quels apports pour le secteur du tourisme au Niger ?»
A l’instar de nombreuses cuisines traditionnelles africaines, celle du Niger est tout aussi variée, fine, aromatisée. Comme dans bon nombre de pays africains, la gastronomie nigérienne est le reflet d’une société où bien manger fait partie des habitudes. Et, ceux qui visitent le Niger ont une forte envie de découvrir la cuisine nigérienne. S’agissant de l’artisanat, ce secteur qui représentait jusqu’à 25% du PIB du Niger, est depuis quelques années fortement touché par le fléau insécurité. D’après un bulletin de business challenge
