ÉLECTIONS 2020/2021 au Niger

Forum

Les invités au forum du jour

Les conséquences de l’abattage clandestin des animaux

Le phénomène de l’abattage clandestin des animaux prend de plus en plus d’ampleur à Niamey et aussi dans les autres régions du pays.

Au Niger, la consommation de la viande est ancrée dans les habitudes alimentaires des populations citadines. Cependant, les règles d’hygiène ne sont pas toujours remplies dans le processus de la production de la viande. L’abattage clandestin des animaux, effectué hors des abattoirs certifiés, est encore une pratique qui est d’actualité.

Quelle est l’ampleur de l’abbatage clandestin des animaux au Niger en général et à Niamey en particulier ?

Quelles sont les principales causes qui l’expliquent ?

Quels sont les risques pour les auteurs et les consommateurs ?

Pour répondre à ces questions, nous avons invité :

- Boubacar Tchousso, Directeur de l’Arrondissement Communale de l’Elevage Niamey ;

- Mamane Nouri, Président de l’Association de Défense des Droits des Consommateurs ADDC WADATA;

A la présentation, Fati Zakari.

Le forum en français


Télécharger le forum ici.

Pour en savoir plus sur nos activités
M'inscrire à la newsletter