Les jardins scolaires au Niger : quel importance pour le pays et quel impact sur l’éducation des enfants ?
Dans une étude publiée en 2009, le FAO, fonds des nations unies pour l’agriculture, encourageait les écoles à créer des jardins de dimension moyenne, qui pourraient être facilement gérés par les élèves, les professeurs et les parents ; et parfois même permettre l’élevage de petits animaux, comme des poules ou des lapins. Les systèmes alimentaires constituent le concept structurant. «De la parcelle à la marmite», les élèves apprennent à cultiver, à récolter et à préparer des produits de saison dans le
