Aujourd’hui dans notre émission, nous allons parler des jeunes dans la transformation agroalimentaire ; enjeux et défis.
On peut lire dans l’étude pour le cadrage du système agroalimentaire au Niger publié sur le site du RECA Niger, que : « L’Agenda 2030 pour le développement durable souligne la nécessité de mettre en place des systèmes alimentaires plus durables pour faire face à des défis tels que la malnutrition, la pauvreté, la perte de la biodiversité végétale, la dégradation des écosystèmes et le changement climatique »
Comment et pourquoi les jeunes s’intéressent-ils à la transformation agroalimentaire ? Quelles sont les enjeux ? Les difficultés et les défis qu’ils rencontrent ?
Invités :
Goni Boukar, directeur marketing de MANGARI Kidji
Fannata Mélé, présidente de l’entreprise Fara’a
Zabeirou Abdoul Karim, producteur de Kilichi
Présentation ; Fanta Chamsou