L’apport économique et nutritionnel du soja dans la commune rurale de Tagazar

L’apport économique et nutritionnel du soja dans la commune rurale de Tagazar
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Le soja, connu au Niger sous le nom de « waken awara » en langue haoussa est une plante dont la culture n’est pas très exigeante. Elle s’adapte facilement sur les sols légers et peut aussi tolérer ceux qui sont pauvres en nutriments. Cependant, le soja prospère particulièrement dans les sols profonds, à faible teneur en sable, offrant une bonne rétention d’eau selon le Centre international pour le développement des engrais.

En plus de la consommation humaine, l’un des principaux débouchés du soja est aussi l’alimentation animale. Il peut également être produit en rotation avec d’autres cultures.

Zeïnabou Abou s’est intéressée au sujet, suivez son entretien avec Salou Maïga, un producteur à dans la commune rurale de Tagazar (région de Tillabéri).